Identifique-se
DESCRIÇÃO:
A marmelada branca é um doce de Odivelas, tendo sido confeccionado no Mosteiro das Bernardas. Foi lá que sempre guardaram o segredo que lhes permitia obter um doce de cor muito clara, próximo do branco, mas não exactamente branca.
A este doce de Odivelas, a marmelada branca. Era oferecida aos convidados e visitantes desta comunidade nos dias festivos, sobretudo nos outeiros organizados pelas freiras. A estes dias festivos acorriam os cortesãos e poetas.
Compotas Peso: UN
