Descrição
Enchido tradicional fumado a lenha, de cor alaranjada, em forma de ferradura, cilíndrica sendo o seu interior constituído por uma pasta fina na qual se apercebem pedaços de carne desfiada e cujo invólucro é constituído por tripa natural de porco ou de vaca. Destaca-se o sabor a alho e a fumo.
Enchidos
Peso: 0,450 KG (aprox.)
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