Descrição
A Pimenta da Terra é uma das especiarias açorianas obrigatórias de provar quando visita qualquer uma das ilhas do arquipélago dos Açores. Nos restaurantes é servida juntamente com queijo branco criando um contraste de sabores bastante agradável. É igualmente utilizada para confecção de pratos gastronómicos em gerais, servindo de tempero.
Ingredientes: Pimenta, Sal (14%) e E210 (0.1%)
Declaração Nutricional
Valores médios por 100g
Energia – 88kj/21kcal
Lípidos – 0.7g
Saturados – <0.1g Hidratos de Carbono – 2.2g Açucares – 0.9g Proteína – 1.4g Sal – 9.20g Embalagem de 370g.
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